Galls dikenal sebagai rangkaian struktur mirip tumor yang disebabkan oleh berbagai hewan, di antaranya serangga dan artropoda lain, nematoda, jamur, bakteri, dan lain-lain. Ini adalah respons tanaman karena adanya parasit dengan pertumbuhan abnormal di jaringan yang mencoba mengisolasi serangan agen eksternal. Jaringan yang terbentuk mengambil bentuk yang sangat berbeda. Dalam kasus galls yang terjadi di pohon ek, yang diproduksi oleh cynipid hymenopteran, mereka memiliki keunikan dan merupakan generasi yang bergantian dari serangga ini.
Pada musim gugur, agamo bertelur di tunas baru dan kuning telur, menghasilkan galls kecil selama musim dingin; Sedangkan generasi penerus lahir pada bulan April hingga Mei.
Dalam kasus pohon, galls seperti ekstrusi yang menggantung seolah-olah mereka buah; di kenyataannya, ini disebut ek apel dan berasal setelah tawon bertelur di kulit pohon. Struktur ini memiliki nilai yang tinggi asam tannic dan untuk waktu yang lama waktu yang telah digunakan untuk memproduksi obat di banyak wilayah di planet ini.
Terlepas dari kenyataan bahwa semua oak galls disajikan oleh tindakan yang disebut tawon empedu, semua ini bisa sangat bervariasi dalam bentuk, warna dan ukurannya. Pada bagian mereka, larva spesies ini memaksa pohon ek untuk membuat zat dan sel yang menghasilkan galls, yang pada saat yang sama digunakan sebagai sumber makanan dan sebagai tempat berlindung. Penting untuk ditunjukkan bahwa mereka umumnya tidak mewakili bahaya bagi pohon, meskipun pembentukannya adalah tindakan pertahanan di pihak mereka, yang menjelaskan tingginya kandungan elemen astringen.
