Kata antrakologi digunakan untuk mendefinisikan metodologi yang digunakan dalam pengumpulan, pengenalan naturalistik dan pelestarian arang dan kayu yang diselamatkan dari lingkungan arkeologi atau endapan alam. Sisa-sisa yang dipulihkan ini memiliki nilai budaya dan biologi yang besar, itulah sebabnya mereka memiliki daya tarik ganda baik untuk sejarah alam, dengan mengingat jalur spesies dan keanekaragaman hayati tumbuhan, dan untuk sejarah manusia, karena mereka memungkinkan pemahaman yang lebih besar tentang hubungannya dengan lingkungan. Sisa-sisa batubara dan dari kayu yang ditemukan, dapat berisi banyak informasi yang berguna, namun, kehati-hatian harus dilakukan karena metodologi analisis dapat sedikit merusak, sehingga menyepakati studinya di antara para ahli untuk menghindari kehilangan informasi.
Di antara berbagai informasi yang dapat diperoleh melalui ini adalah: Data taksonomi, ini diperoleh melalui studi jaringan vegetal batubara atau kayu, di mana genusnya diidentifikasi, dan dalam beberapa kasus, spesiesnya. dari tanaman berkayu. Dengan analisis ini, baik karbon maupun kayu tidak menerima jenis perlakuan kimia apa pun untuk pengenalan tumbuhannya.
Data Ekologi, informasi ini diperoleh dengan mengumpulkan sisa-sisa batubara atau kayu dengan grade arkeologi dan alam yang memberikan daftar tumbuhan berkayu yang biasanya memiliki kaitan ekologis, untuk merekonstruksi karakter lingkungan suatu kawasan pada suatu waktu tertentu. Data yang berkaitan dengan botani, dengan sisa-sisa batu bara dan kayu, paleo-vegetasi daerah tersebut dapat diidentifikasi dan kronologi historis spesies tumbuhan dapat diikuti.
Data Etnografi, informasi ini diperoleh ketika sisa-sisa kayu dan arang dikumpulkan dari kerajinan tangan, kayu konstruksi, baju besi arkeologi, alat musik, dll.
Data Kronologis, potongan kayu atau arang dapat didaftarkan oleh radiokarbon untuk mengetahui genus atau spesies yang didaftarkan, memungkinkan untuk mengikuti sejarahnya di wilayah yang telah ditentukan, ya sepanjang dilakukan setelah dilakukan identifikasi tumbuhan, karena cara registrasi dapat menyebabkan rusaknya informasi yang didapat.
