The CELAM atau dewan Amerika Latin uskup, adalah dewan di mana para uskup yang berbeda dari gereja-gereja Katolik dikelompokkan, uskup tersebut milik kawasan Amerika Latin dan Karibia, sekelompok orang yang bertugas mengungkap kesulitan yang berbeda yang muncul dalam Gereja-gereja di setiap wilayah, mencapai konsensus untuk mencapai solusi masalah, serta menangani masalah tentang situasi yang terbukti dalam masyarakat, para uskup memperdebatkan dan mengusulkan ide-ide proyek yang mencapai promosi nilai-nilai masyarakat yang benar, serta serta pekerjaan yang menarik perhatian kaum muda sehingga meningkatkan kehadirannya di Gereja Katolik.
The asal dari tanggal CELAM kembali ke tahun 1955, di mana untuk pertama kalinya ada pertemuan dari semua uskup dari Amerika Latin di Rio de Janeiro pada 25 Juli di tahun tersebut, ini adalah berkat permintaan yang dibuat oleh Paus Dalam paksaan yang direspon dengan nama “ Pius XII ”, usul itu diterima dengan lapang dada, padahal pertemuan dilakukan secara berkala antar keuskupan masing-masing negara, tidak ada yang mengusulkan pertemuan dimana ada pengelompokan uskup yang tergabung dalam satu benua. Setiap beberapa tahun pertemuan ini diadakan, yang organisasinya bertanggung jawab atas presiden dewan, saat ini adalah Rubén Gómez Kolombia (Uskup Agung Bogotá).
Saat konferensi diadakan, topik yang akan didiskusikan berbeda-beda tetapi semuanya ditujukan untuk menjaga kebaikan masyarakat; Pada tahun 1955 konferensi uskup Amerika Latin pertama diadakan oleh Paus Pius XII di mana dijelaskan apa fungsi yang akan dimiliki setiap pertemuan, setelah itu konferensi kedua diadakan pada tahun 1968 di tanah Kolombia, di mana masalah-masalah seperti promosi perdamaian, keadilan dibahas dan pendidikan di kota-kota termiskin di setiap wilayah, ide-ide juga dimunculkan untuk mempromosikan Injil melalui praktik katekese.
Pada tahun 1979, konferensi uskup Amerika Latin ketiga diadakan di Mexico City, di mana mereka berbicara tentang teknik untuk membangkitkan minat orang muda terhadap Gereja Katolik, serta bagaimana mengurangi tingkat pemuda yang terlibat dalam narkoba, mafia, perampokan, pembunuhan di antara tindakan kriminal lainnya melalui kesadaran sosial dan peran gereja sebagai produsen masyarakat.
