Sitoplasma adalah elemen yang membedakan, par excellence, sel prokariotik dari sel prokariotik. Ini adalah elemen protoplasma, yang terletak di antara nukleus dan membran plasma, yang fungsi utamanya adalah menampung organel seluler (pada dasarnya, struktur apa pun di dalam sel), dalam hal ini sitoplasma, dan membuatnya tetap berfungsi. Ini dibagi menjadi ektoplasma (terletak di zona perifer sel dan bersentuhan dengan membran plasma) dan endoplasma (dekat dengan nukleus dan memiliki kepadatan lebih tinggi daripada ektoplasma).
Pada sel eukariotik, sitoplasma memiliki retikulum endoplasma yang halus, yang ditandai dengan tidak adanya ribosom, mengganggu sintesis lipid dan merangsang detoksifikasi, selain retikulum endoplasma kasar (bertanggung jawab untuk sintesis dan pengangkutan protein). Perlu dicatat bahwa, melalui sitoplasma, beberapa nutrisi dapat melewati sel.
Sitoplasma terdiri dari sitoskeleton, sehingga disebut struktur berserat yang memberikan bentuk dan urutan tertentu pada elemen di dalam sel dan sitosol, ia adalah cairan dan menempati antara 50% dan 80% sel. Ditambahkan ke dalamnya adalah organel, yang dapat berupa: ribosom, tempat ribosom disintesis, lisosom, yang misi utamanya adalah mendaur ulang sisa-sisa organel lain, vakuola, penyimpanan protein, aparatus Golgi, di antara fungsinya yang menonjol untuk dibentuk Lisosom primer, mitokondria, mengandung protein dan fosfolipid, peroksisom, fungsi utamanya adalah melakukan proses oksidasi yang belum tentu menguntungkan sel pada tingkat energi.
