Apa itu koloid? »Definisi dan artinya

Istilah koloid digunakan untuk mendefinisikan zat yang ketika bertemu cairan, secara bertahap menyebar. Ini dapat terdiri dari dua fase dasar: pendispersi atau pendispersi, di mana ia merupakan zat cair atau kontinyu; dan terdispersi, terdiri dari partikel-partikel koloid. Anda juga memiliki sistem koloid, mereka dapat menyebar dalam fase penyebaran. Dalam kasus tertentu, fase pendispersi bukanlah cairan, tetapi materi dalam keadaan agregasi yang berbeda.

Apa itu koloid

Daftar Isi

Mereka adalah campuran yang dibentuk oleh partikel padat yang terdispersi dalam suatu zat. Dualitas ini dikenal sebagai fase, di mana bentuk padatnya dikenal sebagai fase terdispersi, tersusun dari partikel-partikel koloid; sedangkan fase pendispersi atau pendispersi berhubungan dengan bagian fluida dari campuran, juga dikenal sebagai kontinyu atau media di mana ia terdispersi.

Koloid kimia merupakan ilmu yang bertanggung jawab untuk mempelajarinya dan memanfaatkan aplikasinya dan informasi ini dapat diperoleh secara online dimana akan terdapat file koloid PDF.

Pentingnya koloid terletak pada kegunaannya yang besar dalam industri makanan, cat, obat-obatan (seperti rendaman koloid, penutup koloid), deterjen, dan lain-lain.

Kemudian diikuti bahwa itu adalah sistem non-homogen. Karena adanya gaya tarik antara fasa pendispersi dan fasa terdispersi, maka karakteristik yang berbeda-beda dan menerima nama yang berbeda, antara lain gel, busa, aerosol, dan lain-lain.

Etimologinya berasal dari bahasa Latin colla dan bahasa Yunani kolla, yang berarti "lem lem" dan sufiks Yunani eides yang berarti "mirip dengan" atau "dalam bentuk", yang dalam pengertian ini bersama-sama berarti "mirip dengan lem lem".

Karakteristik koloid

• Partikel koloid bersifat mikroskopis dan karenanya tidak dapat dilihat dengan mudah.
• Mereka berbeda dari suspensi, yang partikelnya terlihat tanpa menggunakan mikroskop.
• Sementara suspensi bisa bocor, koloid tidak bisa.
• Partikel-partikel ini tidak akan terpisah bahkan ketika mereka diam.
• Its gerak Brown mencegah partikel yang dari pengendapan.
• Ini menampilkan efek Tyndall, yaitu ketika seberkas cahaya melewati campuran, mengekspos partikel.
• Salah satu sifatnya adalah adsorpsi, di mana ia dapat menyimpan molekul gas, padatan, atau cairan yang terdispersi dalam larutan di permukaannya.
• Sifat elektroforesisnya memungkinkan molekulnya dipisahkan sesuai dengan mobilitasnya dalam medan listrik.
• Sifat dialisisnya memungkinkan molekul dipisahkan dari larutannya oleh perbedaan indeks tekanan osmotiknya dengan membran semi permeabel, sebagai filter.

Fase koloid

Fase dispersif

Ini adalah bagian pelarut dari campuran, tempat partikel padat terdispersi. Ini ditandai dengan menjadi cair atau kontinu, meskipun tidak harus cair dan merupakan bagian campuran yang paling melimpah.

Fase tersebar

Ini adalah bagian dari campuran yang terlarut, terdiri dari partikel yang relatif besar yang tidak akan mengendap karena gerakan yang konstan.

Sistem koloid

Emulsi

Ini terdiri dari satu cairan dengan cairan lain yang tidak dapat dilarutkan atau dicampur. Dalam hal ini baik fasa terdispersi maupun fasa pendispersi adalah cair.

Suns

Mereka adalah partikel di mana partikel padat terdispersi dalam cairan, menghadirkan viskositas dan plastisitas. Menurut tarikan yang ada di antara fasa-fasa mereka, mereka dapat berupa liofobik (tarikan kecil antara fasa terdispersi dan fasa pendispersi) atau liofilik (tarikan besar antara fasa terdispersi dan fasa pendispersi). Contoh dari jenis ini adalah koloid perak.

Semprotan aerosol

Bagian cair atau padatnya secara halus dibagi menjadi fase gas terdispersi.

Gel

Ini adalah matahari yang telah melalui proses gelasi, yang terdiri dari peningkatan viskositasnya secara bertahap.

Busa

Hal ini ditandai karena fasa terdispersinya berupa gas dan fasa pendispersinya berbentuk cair atau padat.

Contoh koloid

Pentingnya ini terletak pada kegunaannya. Beberapa produk yang dimiliki atau disusun oleh mereka menurut tipenya adalah:

• Emulsi: susu, mayones, krim, mentega, dressing.
• Suns: lukisan, tinta.
• Aerosol: awan, kabut, asap.
• Gel: jeli, jeli.

Busa: krim cukur, krim kocok.

• Contoh lain menurut komposisinya adalah: kabut fase kontinyu gas, asap atau debu lingkungan; krim cair fase kontinyu, busa cukur, cat, krim; meringue fase kontinu padat, gelatin, kristal ruby.

Pertanyaan yang Sering Diajukan tentang Koloid

Bagaimana cara membuat koloid?

Ini dapat dilakukan dengan disintegrasi dengan memecah partikel besar menjadi ukuran koloid (misalnya, menggiling partikel), atau dengan kondensasi yang mendorong agregasi larutan sejati menjadi ukuran koloid.

Jenis campuran apa yang dimaksud dengan koloid?

Ini semacam hamparan.

Mengapa darah adalah koloid?

Karena terdiri dari fase padat, terdiri dari sel darah putih dan merah serta trombosit, dan fase cair, yaitu plasma.

Apa keadaan koloidnya?

Ini adalah keadaan materi di mana komponen padatnya terdispersi dalam komponen cair atau gasnya, keduanya dapat berdiferensiasi.

Apa perbedaan antara Koloid dan Larutan?

Larutan adalah campuran yang homogen (komponennya larut dengan baik), sedangkan koloid adalah campuran yang heterogen karena zat terlarutnya tidak larut dengan baik dalam pelarutnya dan dapat dengan mudah dibedakan.