Berkebun adalah seni atau perdagangan merawat dan mengolah sebuah taman, dipahami sebagai tanah tempat tumbuh tanaman dengan motif hias, ketika kita berbicara tentang berkebun, kita berpikir tentang kesehatan dan pertumbuhan tanaman serta fakta bahwa mereka melengkapi a siklus hidup dalam kondisi baik.
Kegiatan ini merupakan upaya penjinakan alam, dari taman keluarga paling sederhana hingga taman umum yang luas. Berkebun memiliki dampak penting pada lanskap, tanah, sungai, atmosfer, fauna dan flora.
Fungsi berkebun adalah untuk merencanakan, melaksanakan dan memelihara taman. Tukang kebun bertanggung jawab atas persiapan lahan secara mandiri dan tepat , menanam elemen tanaman, pekerjaan pemeliharaan; menggunakan teknik dan cara manual dan mekanik yang sesuai. Ini, pada gilirannya, harus memiliki pengetahuan yang luas tentang botani, pertanian, dan arsitektur.
Asal mula berkebun berasal dari sekitar 7.000 tahun dengan penanaman tanaman untuk makanan, bukti pertama dari taman hias ditemukan di Mesir dan Mesopotamia. Di Yunani, di Roma, dan di dunia Barat terdapat taman-taman besar, kebanyakan dengan konsep religius.
Taman Renaisans yang indah dibuat untuk memuaskan kemewahan pengadilan Eropa. Baru pada abad ke-19 konsep taman yang terbuka untuk umum dikembangkan dengan tujuan untuk fungsi ini dikembangkan. Saat ini, berkebun telah diperkenalkan dalam perencanaan kota kota.
Berkebun sangat erat kaitannya dengan pertamanan, yang berusaha menyelaraskan alam dengan dirinya sendiri dan dengan tangan manusia, tidak akan ada tanpa berkebun, karena melibatkan tanaman dan bunga, bersama dengan faktor penyelarasan lainnya: tekstur, bahan., relief alam atau buatan , elemen-elemen seperti air, kolam, air terjun, dan lain-lain.
Penataan taman dan lansekap yang tepat sesuai dengan lingkungan sekitar membantu meningkatkan kualitas hidup penduduk dalam hal kesehatan, kesejahteraan sosial dan kenyamanan. Di kota terkecil atau kota metropolis terbesar, kita menemukan taman dan lansekap alam yang paling beragam.
