Kata latifundio berasal dari bahasa latin latifundium yang berarti ladang besar atau pertanian pedesaan, yang berarti bahwa latifundio adalah suatu kawasan dengan dimensi besar dan eksploitasi pertanian yang hanya dimiliki oleh satu pemilik, yang disebut sebagai pemilik tanah. Penting untuk dijelaskan bahwa di area ini sumber daya tidak sepenuhnya dieksploitasi.
Sejarah pembentukan latifundios dimulai pada abad ke-18 dan ke-19, ketika penjajah dan penakluk militer (seperti pembentukan Kekaisaran Romawi Kuno, invasi Jerman, penaklukan Spanyol, dan penjajahan benua Amerika oleh Eropa) mempromosikan penciptaan wilayah yang luas ini untuk mengeksploitasi kekayaan mereka, menghasilkan perubahan besar di tingkat sosial-ekonomi dan politik.
Kriteria yang diperlukan untuk menentukan perkebunan besar dapat bervariasi, karena tidak ada jumlah tetap hektar yang mengubah suatu bidang pada tingkat ini, sebaliknya, ini tergantung pada lokasi lokasinya dan praktik yang terkait dengannya. produksi pertanian yang diterapkan padanya.
Di benua Eropa, dengan hanya memiliki beberapa ratus hektar, sebuah ladang dapat diubah menjadi perkebunan besar. Pada bagiannya, benua Amerika Latin tidak memiliki keunggulan yang sama, karena eksploitasi pertanian lebih besar daripada yang dilakukan di Eropa, agar ladang Latin dapat dianggap latifundium, harus memiliki setidaknya sepuluh ribu hektar di bawah ikat pinggangnya. Penting untuk dicatat bahwa ketika pertanian berada pada skala yang lebih kecil, area tersebut disebut minifundios.
En el ámbito económico y social, los latifundios se caracterizan por ser fincas en condiciones precarias, desprovistas de tecnología, con bajos rendimientos unitarios y el uso de la tierra suele estar muy por debajo del nivel de explotación máxima. Estas características son la razón por la que estas áreas suelen impulsar o mantener la inestabilidad social en una nación. Una de las soluciones a las que recurren los gobiernos de los países en los que estos se encuentran ubicados, es la reforma agraria que implica la modificación estructural de la propiedad, incluyendo la expropiación.
