The cocoa butter hanya diberikan lemak atau yang dihasilkan dari salah satu sumber berikut kakao, mungkin cocoa liquor, cocoa mass atau cocoa powder. The cocoa butter terutama diekstraksi untuk pembuatan coklat, karena itu adalah apa yang memberi sedikit rasa dan aroma membuat ini hanya padat campuran cokelat cair.
Cocoa butter memiliki karakteristik yang hampir sama dengan lemak nabati yang berbeda, yaitu memiliki titik leleh 34 ° C, yang berguna untuk bahan coklat karena memungkinkannya dalam keadaan padat pada suhu kamar dan pada gilirannya meleleh di mulut oleh bersentuhan pada suhu tubuh yang lebih tinggi dari titik lelehnya. Namun kegunaan cocoa butter di tingkat manusia tidak hanya sebatas dikonsumsi dalam bentuk coklat, namun juga menawarkan berbagai manfaat yang ditujukan untuk pengobatan dan penyembuhan berbagai lesi kulit.
Karena komposisi kimianya dari lipid, lemak alami ini membuatnya sangat mudah untuk menembus berbagai lapisan kulit, membuatnya bersinar, segar, dan berpenampilan menarik. Di antara berbagai manfaat bagi kulit, dapat disebutkan pertama kali bahwa senyawa ini bekerja sebagai antioksidan, karena memungkinkan penghapusan berbagai radikal bebas yang menghasilkan kerusakan sel, yaitu mencegah penuaan dini, sangat membantu untuk menggunakannya. dalam kasus di mana kulit telah lama terpapar sinar matahari; Dengan cara yang sama, cocoa butter adalah pelembab yang baik, karena ketika dioleskan akan memberikan kilau dan kelembutan yang luar biasa pada kulit.
Cocoa butter juga digunakan untuk pengobatan bekas luka dan juga digunakan untuk menyembuhkan stretch mark. Cara mengoleskan cocoa butter pada kulit cukup sederhana, Anda hanya perlu mengambil sebagian dari produk ini dan mengoleskannya atau mengaplikasikannya pada bagian yang diinginkan; Metode lain adalah memanaskannya sampai meleleh dan menerapkannya ke area yang terkena di mana pelembab dibutuhkan.
