Kata mengoksidasi berasal dari kata oksigen yang pada gilirannya berasal dari bahasa Yunani "oxys" yang berarti asam, dan "genos" yang berarti menghasilkan atau menghasilkan, dinamai demikian karena ahli kimia Perancis Lavoisier secara keliru percaya bahwa oksigen diperlukan untuk membentuk asam. The oksigen untuk asam seperti adalah sangat korosif lingkungan. The Oksidasi adalah reaksi kimia yang terjadi dalam unsur atau senyawa kimia baik dari molekul, atom atau ion, yang hasil atau kehilangan elektron dan secara bersamaan ini meningkat substansi keadaan oksidasi.
Di sisi lain, ada reaksi reduksi, yang terjadi ketika suatu spesi kimia memperoleh elektron dan pada saat yang sama menurunkan bilangan oksidasinya. Ini fenomena kimia juga disebut oksidasi-reduksi, reduksi-oksidasi atau oleh redoks singkatan, yang mengacu pada reaksi kimia di mana atom mengubah tingkat oksidasi mereka.
Dalam kebanyakan kasus proses oksidasi terjadi ketika transfer elektron dilakukan oleh mengakuisisi atom oksigen, ini bisa menjadi terlihat ketika besi (Fe) teroksidasi untuk memperoleh teroksidasi besi trioksida (Fe2O3), meskipun Oksidasi tidak hanya terjadi pada unsur logam atau metaloid, tetapi juga terjadi pada beberapa makanan, misalnya apel dan selada, ketika dicincang dan dibiarkan terkena oksigen, reaksi oksidasi yang cukup cepat diamati.
Karena merupakan reaksi kimia, ketika terjadi oksidasi maka terjadi pelepasan energi yang dapat terjadi secara lambat (oksidasi lambat) yang dapat kita amati atau alami setiap hari, misalnya respirasi, yaitu proses fisiologis yang dialami makhluk hidup saat bertukar karbon dioksida (CO2) oleh oksigen (O2), oksidasi atau korosi logam seperti seperti besi, ketika kontak dengan air, fotosintesis tanaman, fermentasi, antara lain. Dan prosesnya juga memungkinkan pelepasan energi yang cepat dan eksplosif(oksidasi cepat) yang dapat diamati dalam fenomena pembakaran, melepaskan energi panas dan akibatnya suhu meningkat, dan api atau hidrokarbon misalnya.