Banyak ikan makanan utama termasuk dalam urutan ini, termasuk flounder, soles, turbot, plaice, dan halibut. Beberapa ikan gepeng, yang biasa dikenal dengan nama ini, dapat secara aktif menyamarkan diri di dasar laut.
Lebih dari 700 spesies ada di 11 famili. Famili terbesar adalah Bothidae, Cynoglossidae, Paralichthyidae, Pleuronectidae dan Soleidae, dengan masing-masing lebih dari 100 spesies (keluarga yang tersisa masing-masing memiliki kurang dari 50 spesies). Beberapa keluarga adalah akibat dari patah tulang yang relatif baru. Misalnya, Achiridae diklasifikasikan sebagai subfamili Soleidae di masa lalu, dan Samaridae dianggap sebagai subfamili Pleuronectidae. Pleuronectidae dapat dibagi lebih lanjut, karena ada yang mengklasifikasikan mereka menjadi keluarga Paralichthodinae, Poecilopsettinae, dan Rhombosoleinae daripada subfamili.
Taksonomi beberapa kelompok perlu direvisi karena monograf terakhir yang mencakup seluruh ordo adalah Monograf John Roxborough Norman tentang Flatfish yang diterbitkan pada tahun 1934. Spesies baru dijelaskan dengan beberapa keteraturan dan mungkin masih ada spesies yang belum dideskripsikan.
Ada juga hibrida, yang dikenal pada ikan pipih. Pleuronectidae, ikan laut, memiliki jumlah hibrida tertinggi yang dilaporkan. Dua dari hibrida intergenerik paling terkenal ditemukan di antara plaice (Plleurchectys platessa) dan flounder (Platichthys flesus) di Laut Baltik, dan antara satu-satunya Parophrys vetulus Inggris dan Platichthys stellatus di Puget Sound. Keturunan dari pasangan spesies yang terakhir dikenal sebagai tanaman hibrida tunggal dan pada awalnya diyakini sebagai spesies yang sah dengan sendirinya.
Flatfish ditemukan di lautan di seluruh dunia, mulai dari Kutub Utara, melalui daerah tropis, hingga Antartika. Sebagian besar spesies ditemukan di kedalaman antara 0 dan 500 m (1600 kaki), tetapi beberapa telah dicatat dari kedalaman lebih dari 1.500 m (4.900 kaki). Belum ada konfirmasi dari zona abyssal atau hadal. Di antara spesies laut dalam, Symphurus thermophilus hidup berkumpul di sekitar kolam belerang di ventilasi hidrotermal di dasar laut. Tidak ada ikan pipih lain yang diketahui dari ventilasi hidrotermal. Banyak spesies yang akan memasuki air payau atau air tawar, dan lebih sedikit tumbuhan (famili Achiridae dan Soleidae) dan lidah (Cynoglossidae) benar-benar terbatas pada air tawar.