Kata kimia berasal dari variabel Latin dan dari akar bahasa Arab chimica, chimia, alchemy , referensi untuk alkimia , yang kemudian menjadi kimia modern. Dia mulai membedakan dirinya dari alkimia dengan mengacu pada variasi komponen dan komposisi suatu elemen, mendefinisikan sifat-sifat dari satu atau pada suatu materi dan kemungkinan transformasi yang muncul atau menjalani tanpa menyebabkan perubahan, perubahan atau modifikasi apa pun padanya, dari yang mana masalah yang sesuai.
Apa itu kimia
Daftar Isi
Kimia dikatakan sebagai ilmu yang mempelajari struktur, komposisi, dan sifat materi, serta perubahan yang terjadi selama reaksi kimia dan hubungannya dengan energi. Dalam definisi lain kimia, ia menunjukkan bahwa ia berhubungan terutama dengan kelompok supra-atom, seperti molekul, gas, logam dan kristal, menganalisis sifat statistik, komposisi, reaksi, dan transformasinya. Dalam konsep kimia, ini juga mencakup penegasan sifat-sifat dan interaksi materi pada tingkat molekuler.
Di sisi lain, kimiawan Linus Pauling mengatakan bahwa kimia adalah ilmu yang menganalisis struktur (bentuk dan jenis susunan atom), zat, reaksi dan sifat yang mengubahnya menjadi zat berbeda dalam kaitannya dengan waktu.
Jawaban lain untuk apa itu kimia, adalah bahwa ini adalah salah satu ilmu paling penting sepanjang sejarah, dan studinya telah mengungkapkan penemuan dalam begitu banyak mata pelajaran, sebagian bersifat anekdot, sebagian lainnya sangat penting seperti obat-obatan, dan obat untuk berbagai penyakit.
Kompetensi sains ini dalam mempelajari apa yang disebut reaksi kimia, yaitu sistem yang menghubungkan dua elemen, dan perubahan terjadi pada salah satunya. Dengan cara ini diperbolehkan untuk memberikan beberapa elemen dasar mulai dari ilmu-ilmu lain seperti teknik, biologi, farmakologi dan geologi, antara lain; untuk analisis Anda sendiri.
Definisi kimia telah berkembang dari waktu ke waktu, karena penemuan baru telah ditambahkan ke dalam fungsi ilmu ini. Kata kimia, dalam pandangan ilmuwan Robert Boyle, pada tahun 1661, mengacu pada bidang yang menganalisis prinsip-prinsip benda campuran.
Pada tahun 1662, konsep ini ditangani seperti seni ilmiah yang digunakan seseorang untuk belajar membubarkan tubuh.
Alkimia: asal mula kimia
Istilah "kimia" berasal dari kata "alkimia", nama yang diberikan kepada kelompok praktik proto-ilmiah kuno yang mencakup berbagai elemen ilmu pengetahuan saat ini, serta mata pelajaran lain seperti astronomi, metalurgi, mistisisme, filsafat atau pengobatan.
Alkimia telah dipraktekkan sejak kurang lebih 330 tahun, yang selain mengeksplorasi pembuatan emas, menganalisis sifat gerak, komposisi perairan, pertumbuhan, hubungan spiritual antara tubuh dan roh, pembentukan tubuh dan dekomposisi mereka. Pada awalnya, seorang alkemis biasa disebut "ahli kimia", dan kemudian perdagangan yang dipraktikkannya disebut kimia.
Sejarah kimia
Ini sangat terkait dengan evolusi manusia karena mencakup semua transformasi elemen dan teori yang sesuai.
Ia lahir pada abad ke-18 dari studi alkimia, sangat populer di kalangan ilmuwan saat itu. Dasar-dasar kimiawi diyakini pertama kali dikumpulkan dalam buku ilmuwan Inggris "Robert Boyle" (ahli kimia skeptis, 1661).
Sejarahnya benar-benar dimulai satu abad kemudian dengan studi dari Antoine Lavoisier Perancis dan karyanya tentang oksigen, hukum kekekalan massa, dan keberatan terhadap teori flogiston sebagai teori pembakaran.
Awal dari domain kimia adalah pengelolaan api. Ada bukti yang berasal lebih dari 500.000 tahun yang lalu, yang menunjukkan bahwa pada masa homo erectus, suku-suku tertentu memperkirakan pencapaian ini yang saat ini masih menjadi salah satu teknologi terpenting bagi evolusi manusia. Karena menghasilkan cahaya dan panas di malam hari dan juga membantu mereka melindungi diri dari binatang buas. Itu juga memungkinkan mereka membuat makanan. Itu mengandung lebih sedikit patogen dan jauh lebih mudah dicerna. Dengan cara ini, angka kematian menurun dan standar hidup secara umum ditingkatkan.
Filsuf Aristoteles berpendapat bahwa zat kimia terdiri dari empat unsur: udara, tanah, api, dan air. Ia meyakini adanya gerakan paralel lain, atomisme, yang menegaskan bahwa unsur-unsur tersusun dari atom, yaitu partikel tak terlihat yang dapat digambarkan sebagai satuan minimum materi.
Setelah prinsip-prinsip pembakaran dipahami, diskusi lain tentang kimia sangat penting. Vitalisme dan diferensiasi mendasar antara kimia organik dan anorganik. Teori ini mengasumsikan bahwa kimia organik hanya dapat berasal dari organisme hidup dengan memasukkan fakta ini ke dalam vis vitalis intrinsik kehidupan itu sendiri.
Cabang kimia
Ini dibagi menjadi serangkaian cabang yang dijelaskan di bawah ini:
Kimia organik
Dalam definisi kimia organik, dia menunjukkan bahwa itu adalah studi tentang bahan kimia yang dibentuk oleh karbon dan hidrogen, karena ini adalah struktur, komponen sel hidup, mempelajari makhluk hidup dan fungsi utama dan vital seperti respirasi, makanan dan cara mereka berkembang biak, membungkus biomolekul yang menyusunnya seperti hormon secara alami dan buatan, karbon menjadi elemen yang sama di antara mereka.
Kimia anorganik
Kimia anorganik disebut sebagai fakta tidak mempunyai kehidupan sendiri atau tidak dapat memperoleh suatu zat secara alami, ilmu kimia ini senantiasa berhasil melakukan kajian tentang komposisi, struktur, integrasi dan keragaman sumber daya pada unsur-unsur, benda-benda tersebut. atau bahan seperti natrium karbonat atau asam sulfat, kimia anorganik ini mengklasifikasikan larutan kimia tergantung pada fungsi yang dimiliki masing-masing larutan, menurut basa, oksidasi dan garam logam dan non-logam.
Kimia analitik
Untuk memahami komposisi yang berbeda dari kimia suatu materi, molekul, sampel atau objek, pengetahuan analitik diperlukan dan di sinilah cabang kimia ini, kimia analitik, masuk. Dari berbagai metode ilmiah yang dihasilkan di laboratorium dibagi lagi menjadi dua cabang yaitu: kimia analitik kuantitatif dan kimia analitik kualitatif.
Kimia fisik
Ini adalah ketika berbagai metode fisika diterapkan pada masalah yang berbeda yang dihadirkan ahli kimia, mempelajari fisika, strukturnya, sifat-sifat materi, hukum, interaksi dan teori kimia yang mengaturnya, menjelaskan prosedurnya. menerapkan istilah-istilah fisik untuk dapat memahami bagaimana memprediksi dan dengan cara ini mengontrol prosedur-prosedur tersebut untuk digunakan di kemudian hari, yang menjelaskan dasar-dasar prinsip teoretis dan kuantitatif.
Biokimia
Cabang kimia ini mempelajari dasar kimiawi molekul dan juga jaringan, yaitu mempelajari bentuk komposisi kimiawi dari berbagai makhluk hidup, selnya, serta komponen, protein, karbohidrat, lipid. dan asam nukleat, untuk mengetahui bagaimana mereka bertindak dengan perubahan yang berbeda dan reaksinya saat dimetabolisme untuk mendapatkan energi, menggabungkan apa itu kimia biomolekuler dan biosystem, menjadi disiplin ilmu yang mengintegrasikan studi ini.
Petrokimia
Itu termasuk wilayah industri yang menggunakan minyak dan gas alam sebagai bahan bakunya. Dia bertanggung jawab atas studi tentang berbagai turunan kimia dan produknya yang berasal dari minyak dan gas, mengekstraksi zat seperti bahan bakar fosil, metana, butana, bensin, minyak tanah, solar, aspal, dan plastik. Mengambil keuntungan penuh dari mereka, industri-industri ini memperoleh berbagai produk mereka, yang pada gilirannya menerima begitu saja pengetahuan dan bentuk mekanisme yang digunakan untuk ekstraksi mereka.
Apa itu teknik kimia
Ini adalah cabang teknik yang bertanggung jawab untuk pengembangan, studi, sintesis, operasi, desain, dan optimalisasi semua sistem industri yang menyebabkan perubahan kimia, fisik, dan biokimia dalam material.
Ini berfokus pada desain teknologi dan bahan baru, itu adalah gaya pengembangan dan penelitian yang penting. Dia juga pemimpin di bidang lingkungan, karena dia membantu merancang sistem dan sistem lingkungan yang ramah untuk dekontaminasi lingkungan.
Teknik kimia didasarkan pada ilmu-ilmu dasar seperti matematika (kalkulus, aljabar linier atau lebih tinggi, metode numerik, persamaan diferensial, matematika tingkat lanjut), ilmu-ilmu dasar lainnya termasuk: kinetika kimia, termodinamika dan fenomena transportasi, dan disiplin terapan seperti desain reaktor, rekayasa proses, desain peralatan untuk sistem kimia, dan mekanisme pemisahan. Selain itu, sedikit demi sedikit mereka telah memasukkan unsur-unsur kajian lingkungan, rekayasa pangan, bioteknologi dan rekayasa material.
Tempat belajar Teknik Kimia
Ini adalah profesi di mana pengetahuan matematika, kimia, dan disiplin dasar lainnya, yang diperoleh melalui studi, praktik, dan pengalaman, diterapkan secara bijaksana untuk mengembangkan cara-cara ekonomi dalam menggunakan energi dan material untuk kepentingan masyarakat..
Di Meksiko, misalnya, ada sejumlah besar universitas di seluruh negeri yang memiliki fakultas kimia tempat Anda dapat mempelajari karier ini, di antara lembaga-lembaga ini yang menonjol adalah:
- INSTITUTO TECNOLÓGICO DE AGUASCALIENTES.
- INSTITUTO TECNOLÓGICO EL LLANO AGUASCALIENTES.
- UNIVERSITAS OTOMATIS AGUASCALIENTES.
Insinyur kimia terlibat dalam semua aktivitas yang terkait dengan pemrosesan bahan mentah (dari nabati, hewani, atau mineral) yang tujuannya adalah untuk mendapatkan produk dengan kegunaan dan nilai yang tinggi. Oleh karena itu, mereka dapat mengembangkan kegiatannya dalam:
- Tanaman industri / perusahaan produktif.
- Perusahaan konstruksi pabrik dan peralatan dan / atau perakitan.
- Penyedia layanan teknis (pemeliharaan, konsultasi, kontrol kualitas, dll.).
- Badan kontrol, akreditasi, dan standar pemerintah atau non-pemerintah.
- Universitas pendidikan tinggi.
- Pusat Penelitian dan Pengembangan (Industri / Akademik).
Konsep penting kimia
Apa reaksi kimia
Reaksi kimia adalah proses penyesuaian atom dan rantai ketika zat tertentu bersentuhan. Sifat kimiawi bervariasi dengan mengubah kesesuaian atom dalam zat itu.
Apa reaksi kimia juga dapat didefinisikan dari dua sudut pandang, satu yang makroskopik yang mengkonseptualisasikannya sebagai "metode melalui mana suatu zat atau banyak zat dibuat dari satu atau lebih yang lain" dan yang nanoscopic yang mana didefinisikan sebagai "redistribusi ion dan atom, menciptakan struktur lain (jaringan atau molekul)."
Konseptualisasi simbolis dari masing-masing reaksi disebut persamaan kimia.
Hasil yang diperoleh mulai dari beberapa jenis reagen bergantung pada keadaan di mana reaksi kimia muncul. Namun, setelah penelitian yang cermat ditemukan bahwa, meskipun hasil dapat berubah tergantung pada kondisi, jumlah tertentu tetap konstan dalam reaksi apa pun. Angka konstan ini, kuantitas kekal, melibatkan jumlah setiap jenis atom yang ada, massa total, dan muatan listrik.
Apa itu ikatan kimia
Ini dipahami sebagai campuran atom dan molekul untuk menciptakan senyawa kimia yang lebih kompleks dan besar yang diberkahi dengan stabilitas. Dalam sistem ini molekul atau atom mengubah sifat kimia dan fisiknya, membentuk unsur kimia baru yang homogen (bukan campuran), tidak dapat dipisahkan melalui sistem fisik seperti pelapis atau penyaringan.
Adalah kenyataan bahwa atom-atom penyusun materi cenderung bersatu dan mencapai kondisi yang lebih stabil daripada sendirian, melalui berbagai teknik yang berbagi atau menyeimbangkan muatan listrik alaminya. Diketahui bahwa proton dalam inti setiap molekul memiliki muatan positif dan elektron di sekitarnya memiliki muatan negatif, sedangkan neutron yang ada di dalam inti, tidak memiliki muatan, tetapi memberikan massa (dan oleh karena itu, gravitasi).
Ikatan kimia terjadi di alam dan merupakan bagian dari materi anorganik dan bentuk kehidupan, karena tanpanya tidak mungkin membangun protein dan asam amino kompleks yang menyusun tubuh kita.
Apa itu unsur kimianya
Unsur kimia adalah suatu zat yang tersusun dari molekul yang memiliki jumlah proton yang sama pada intinya, nomor ini dikenal sebagai nomor atom unsur tersebut. Elemen tidak dapat dipecah, melalui reaksi kimia, menjadi yang lebih sederhana. Mereka diwakili oleh simbol.
Unsur kimia tidak terurai menjadi zat yang lebih sederhana melalui reaksi kimia. Karena alasan ini molekulnya memiliki karakteristik fisik yang unik. Namun, penting untuk tidak mencampurkan unsur (yang molekulnya memiliki jumlah proton yang sama dalam intinya) dengan zat sederhana (yang atomnya hanya memiliki satu jenis molekul).
Kita harus ingat bahwa dalam konsep kimia, reaksi kimia adalah perubahan atau fenomena kimiawi dalam mekanisme termodinamika apa pun (perkembangan beberapa besaran relatif terhadap proses termodinamika, yaitu, bagian dari alam semesta yang terisolasi untuk menganalisisnya) di mana metamorfosis minimal dua zat, yang struktur dan ikatan atomnya diubah untuk melahirkan zat baru, hasil ini dikenal sebagai produk.
Apa itu energi kimia
Ketika kita berbicara tentang energi kimia, kita mengacu pada energi yang berasal dari reaksi antara atom dari satu atau lebih senyawa. Dengan kata lain, energi internal yang dimiliki suatu zat atau benda, bergantung pada jenis ikatan yang berasal antara komponen kimianya dan jumlah energi yang dapat dilepaskan dari reaksi di antara keduanya.
Jenis energi dalam kimia ini adalah salah satu cara di mana energi terungkap, pada kenyataannya energi selalu dikaitkan dengan materi dan ditunjukkan ketika modifikasi tertentu berasal darinya. Hal ini dapat terjadi dengan adanya sumber panas, atau zat lain, yang menyebabkan pertukaran partikel yang biasanya menyebabkan cahaya, panas, dan bentuk energi lain dari reaksi.
Dengan cara ini, mereka adalah gaya energi potensial, termasuk dalam zat kimia, yang begitu mereka bertindak dalam suatu reaksi segera diubah menjadi bentuk energi lain yang dapat digunakan. Dengan cara ini, misalnya, bensin dan sistem pembakaran hidrokarbon fosil lainnya bekerja.
Apa yang dipelajari kimia darah
Apa yang dikenal sebagai analisis darah sebenarnya tentang melakukan studi kimia darah, yang terdiri dari ekstraksi dan sentrifugasi sedikit darah, karena senyawa berbeda dilarutkan di dalamnya sehingga memudahkan untuk mengetahui caranya. Ini adalah keadaan kesehatan individu dan, jika suatu penyakit teridentifikasi, untuk dapat menentukan pengobatan yang benar.
Ini kemudian tentang identifikasi dan pembacaan yang benar dari tingkat senyawa kimia yang berada di dalam darah. Studi tentang komponen ini bisa sangat berguna, karena jumlah zat yang berbeda dapat membantu untuk mengetahui bagaimana sistem tubuh yang berbeda bekerja.
Tes darah terutama membantu mengevaluasi tiga hingga enam elemen seperti urea, asam urat, glukosa, kolesterol, dan trigliserida. Namun, bergantung pada spesifikasi dokter yang mengindikasikan penelitian ini, dapat diperpanjang hingga 32 elemen.
Apa itu serangan kimia
Itu adalah tindakan yang dilakukan terhadap suatu bangsa dengan senjata kimia atau yang populer dengan sebutan senjata nuklir. Peristiwa ini sangat serius, karena menyebabkan puluhan kematian yang menyebabkan dampak global yang besar yang memaksa sebagian besar komunitas internasional untuk bertindak.
Serangan kimiawi bisa dilakukan dengan gas sarin atau dichloro, misalnya serangan yang terjadi di kota Suriah, Duma, pada April 2018 saat terjadi perang saudara di negara tersebut.
Selanjutnya, serangan serupa lainnya diketahui di wilayah Suriah Ghouta pada Agustus 2013 dengan gas sarin.
Cara membuat rumus kimia
Rumus kimia adalah representasi singkatan dari zat, mereka adalah semacam kunci atau notasi kimia (dilambangkan melalui tanda konvensional). Setiap jenis zat yang ada memiliki rumusnya sendiri-sendiri, yaitu rumus yang dengan sendirinya berfungsi untuk merepresentasikan suatu zat.
Mereka terdiri dari simbol kimia (huruf) dan subskrip (angka), yang mengidentifikasi kelas molekul yang ada dalam zat dan jumlahnya. Meskipun, dalam beberapa bidang kimia, seperti kimia organik, senyawa menunjukkan kekambuhan fungsional dan struktural tertentu, yang membantu mengenali fragmen atom sebagai radikal (unit molekul dengan ikatan bebas) atau set fungsional (unit atom lengkap dan Tutup).
Rumus ini diwakili dan dicatat oleh apa yang disebut tabel periodik unsur kimia.
Contoh fenomena kimia
Ada banyak sekali fenomena kimiawi, di bawah ini kami akan menyebutkan beberapa di antaranya:
- Disintegrasi obat dalam air.
- Ekstraksi minyak.
- Oksidasi logam.
- Pencernaan makanan.
- Fermentasi anggur dalam cuka.
- Susu berubah menjadi rennet.
- Reaksi dua atau lebih zat (seperti reaksi oksigen dan hidrogen untuk membuat H2O).
Bagaimana menggambarkan sifat kimia suatu senyawa
Sifat-sifat senyawa berbeda dengan unsur-unsur penyusunnya. Masing-masing senyawa memiliki rumus dan nama yang berbeda. Rumus ini menunjukkan berapa banyak molekul dari setiap unsur yang dimiliki senyawa. Contoh: rumus H2O (air), angka 2 di tengah menunjukkan bahwa setiap partikel air memiliki 2 atom hidrogen. O melambangkan oksigen, jika tidak memiliki angka maka itu menunjukkan bahwa setiap partikel air memiliki atom oksigen.
Apa nomenklatur kimianya
Nomenklatur kimia mengacu pada aturan dan regulasi yang memandu penunjukan (nama atau identifikasi) zat kimia.
Dalam nomenklatur kimia, senyawa organik adalah senyawa yang memiliki karbon, biasanya terkait dengan oksigen, hidrogen, sulfur, boron, nitrogen, dan beberapa halogen.
Senyawa lainnya ditentukan sebagai senyawa anorganik. Ini diberi nama sesuai dengan aturan yang ditetapkan oleh IUPAC.
