Itu disebut Shabbat, itu adalah hari ketujuh dalam minggu Yahudi, yang dianggap sakral, perayaan Sabat dimulai pada hari Jumat sore dan diakhiri dengan malam hari Sabtu, selama ini, umat beragama Yahudi Mereka tidak melakukan jenis pekerjaan apa pun, tetapi sebaliknya, mereka harus beristirahat, untuk meniru tindakan yang dilakukan oleh Tuhan selama penciptaan ketika pada hari ketujuh mereka beristirahat. Istilah seperti itu berasal dari bahasa Ibrani dan bila diterjemahkan berarti "istirahat". Simbolisme hari Sabat adalah ikatan antara orang-orang Yahudi dan Tuhan dan menurut sepuluh perintah yang dipercayakan kepada Musa oleh Tuhan hari ini harus dirayakan.
Sabat dicirikan sebagai hari dimana mereka dirayakan bersama dengan keluarga, karena pada umumnya semua anggota kelompok keluarga bertemu pada hari itu untuk merayakan hari itu. Fakta bahwa hari itu dianggap sebagai hari suci, menjadikannya sesuatu yang istimewa, di mana upeti diberikan kepada Tuhan sebagai keluarga, oleh karena itu membaca Taurat adalah salah satu tindakan yang sering mereka lakukan.
Sabat adalah amanat yang ditentukan dalam kitab Keluaran pasal 20 ayat 8 sampai 12. Tradisi ini telah menyebar ke semua agama yang berasal dari agama Yahudi, sekaligus menjadi contoh bagi bahwa dalam agama Kristen hari istirahat juga akan dirayakan, yaitu hari Minggu.
Selama berabad-abad telah berlalu, ada banyak kebiasaan yang telah ditambahkan ke perayaan Sabat, misalnya, hari ini adalah umum untuk mengamati apa yang disebut meja Sabat ditampung, di mana berkat terkenal anggur dibuat. sebagai kiddush, yang sering menggunakan cangkir perak, kemudian anggur dibagikan kepada semua yang hadir, selain itu roti ini diletakkan di atas meja dan kain di atasnya, serta lilin dan dinyalakan.
