Kedaulatan, dari bahasa Latin "superanus" yang artinya, "super" di atas, lebih banyak dan "anus", yang merupakan sufiks yang menunjukkan milik, hubungan dan asal, artinya kedaulatan mengacu pada orang yang memiliki otoritas di atas yang lain.
Kedaulatan adalah kualitas yang dimiliki seseorang yang memiliki otoritas. Kedaulatan mewakili fakultas komando, kekuasaan dan kendali yang dimiliki seseorang atau entitas atas sistem pemerintahan, wilayah atau populasi. Konsep ini dapat memiliki dua sudut pandang, yang internal di mana kedaulatan dikaitkan dengan kekuatan suatu negara atau orang atas wilayah atau penduduknya, dan dalam aspek eksternal. mengacu pada kemandirian kekuasaan yang dijalankan oleh negara atau orang lain.
Konsep ini berasal dari Abad Pertengahan, melalui perjuangan tiga kekuatan yang ada seperti Gereja yang mencoba menundukkan negara, Kekaisaran Romawi yang tidak ingin mengakui negara lain sebagai yang sederajat dan tokoh-tokoh besar pada masa itu yang merasa berkuasa dan independen dari negara.
Ada berbagai jenis kedaulatan di antaranya kami temukan:
Kedaulatan nasional adalah kekuasaan yang dimiliki negara atas wilayahnya di mana tidak ada yang lebih unggul darinya, yaitu kedaulatan nasional memungkinkan suatu negara menjadi wilayah yang merdeka dan tidak dapat diganggu gugat.
Kedaulatan kerakyatan atau disebut juga kedaulatan rakyat, adalah kedaulatan yang didirikan hanya pada rakyat, hal ini menunjukkan bahwa warga negara adalah mereka yang menyusun kekuasaan publik, yang dapat dijalankan oleh perwakilan atau secara langsung.
Meskipun rakyat tidak memerintah secara langsung, mereka memiliki hak untuk ikut serta dalam pemerintahan, dalam arti bahwa warga negara mengekspresikan keinginan mereka dalam pemilihan otoritas nasional, daerah atau kota melalui hak pilih.
Kedaulatan pangan adalah hak atau kapasitas yang dimiliki setiap negara dalam menetapkan kebijakan pertanian dan pangannya sendiri. Tujuan kedaulatan ini adalah mengembangkan berbagai produk, dan menjamin ketahanan pangan bangsa.