Ini adalah ilmu yang bertanggung jawab untuk menganalisis efek reversibel dan ireversibel dan kerusakan yang disebabkan dalam tubuh dengan zat-zat beracun, yang didasarkan pada kimia struktur dari alam yang tidak ada atau tidak biasa, karena mereka adalah senyawa yang disintesis oleh pria di laboratorium. Ada beberapa jenis toksikologi, diantaranya yang kami temukan: toksikologi lingkungan, industri, makanan dan obat.
Ini kadang-kadang terkait dengan pengobatan, karena ia bertindak untuk mengobati kerusakan yang disebabkan oleh racun pada orang tersebut, sedangkan toksikologi mencari cara agar orang tersebut tidak terpengaruh oleh racun. Profesor Mateo Orfila adalah orang yang menulis risalah resmi pertama tentang toksikologi pada tahun 1813 di Paris, Prancis yang disebut "Toksikologi Umum." Suatu zat yang dimasukkan atau disuplai ke manusia dalam jumlah tertentu dianggap beracun, menyebabkan gangguan serius bahkan kematian, namun dalam hal ini sudah disebut keracunan.
Ada berbagai cara untuk memperoleh racun karena sebagian besar zat beracun, yang membedakannya adalah dosis atau cara orang menelannya, di sanalah keracunan yang tidak disengaja terjadi, karena kontaminasi atau overdosis, umumnya 25% terjadi di rumah, sedangkan 35% terjadi pada anak di bawah usia 6 tahun, 18% karena kecelakaan dan 22% oleh konsumsi, dimana sebagian besar kasus tersebut tidak mengalami efek klinis yang serius.
Penyebab paling umum seseorang terpapar keracunan atau menelan racun ini adalah dari produk pembersih rumah tangga, kosmetik, produk kebersihan pribadi, obat-obatan, insektisida, hidrokarbon, dan lain-lain.
La Toxicología constituye por sí misma una disciplina que se encarga del origen, acciones, diagnostico, investigaciones y tratamiento por intoxicaciones y tiene una estrecha relación con la medicina legal y la medicina industrial, dado que al utilizar un medicamento en forma inadecuada puede presentar reacciones adversas pues siempre se corre el riesgo y no se puede dejar de mencionar cuando se trata de describir farmacológicamente un compuesto.