"Linum usitatissium" atau yang populer disebut "rami" adalah tanaman yang diperoleh dari biji yang disebut dengan biji rami. Biji ini biasa digunakan sebagai bahan baku produksi minyak biji rami. Minyak ini berasal dari nabati, seperti minyak zaitun, kedelai, minyak bunga matahari, dll. Di antara karakteristiknya yang paling penting, konservasi sifat-sifatnya dapat disoroti, hal ini disebabkan oleh fakta bahwa ia diperoleh melalui proses tekanan dingin, yang menawarkan kemungkinan untuk melestarikan nutrisinya.
Minyak Flaxseed dikaitkan berbagai properti, terutama di bidang kesehatan, menjadi salah satu aplikasi utamanya, sebagai pengobatan untuk meringankan dan menyembuhkan sembelit, dalam hal ini digunakan sebagai pencahar yang berasal dari alam di kasus di mana pasien mengalami kesulitan dalam hal ingin buang air besar. Namun, penting juga untuk dicatat bahwa kegunaan lain di bidang pengobatan adalah untuk mengobati kondisi khusus seperti; jenis kanker tertentu, arthritis, gangguan kecemasan, infeksi di vagina, masalah dengan kolesterol tinggi, selain itu juga berhasil digunakan pada kulit untuk mengurangi efeknya. iritasi dan untuk mencegah dan menghindari serangan jantung, ini hanya untuk menyebutkan yang paling penting.
Terlepas dari hal di atas, penting untuk mempertimbangkan fakta bahwa ada keraguan mengenai efek kuratif totalnya, karena diketahui bahwa ia memiliki prinsip yang telah terbukti membantu dalam patologi yang disebutkan di atas, namun para ahli merekomendasikan bahwa dalam kasus khusus yang disebutkan, ada resep yang dibuat oleh seorang profesional. Ini karena penelitian medis tertentu belum dapat memverifikasi kepuasan 100% Anda.
Di sisi lain, dalam bidang gastronomi, minyak ini banyak digunakan untuk menyiapkan hidangan bahkan minuman, terutama di negara-negara Amerika Latin seperti Bolivia dan Peru, daerah di mana minyak biji rami merupakan bahan dasar.