Buah, adalah istilah di mana bagian yang dapat dimakan yang diperoleh dari beberapa tanaman liar atau budidaya dikenal. Biasanya dimakan sebagai makanan penutup, dan bisa dimasak atau dimakan segar. buah-buahan umumnya dikonsumsi ketika mereka telah mencapai kematangan organoleptik dan dengan itu dimungkinkan untuk membuat jenis makanan lain, seperti jeli, selai, jus buah, dll. Secara umum, unsur-unsur ini memiliki ciri khas rasa asam yang manis, dengan aroma yang sedap dan intens, tanpa mengesampingkan bahwa unsur-unsur tersebut juga bagus dalam kandungan gizinya.
Asupan buah memberi tubuh persentase air yang tinggi dan jumlah kalori yang rendah, yang menjadikannya makanan yang sempurna untuk menghidrasi tubuh. Ini juga berkontribusi pada sistem pencernaan bekerja dengan benar, ini karena menyediakan serat makanan. Kebanyakan buah biasanya tidak mengandung lemak jenuh, kecuali beberapa contoh seperti kelapa dan minyak sawit. Banyak buah merupakan sumber penting asam lemakpenting untuk tubuh, seperti alpukat dan kacang-kacangan. Selain semua yang disebutkan di atas, perlu dicatat bahwa buah-buahan merupakan sumber energi yang penting bagi tubuh, karena mengandung sejumlah besar karbohidrat yang dapat larut dan mudah didapat. Mereka juga memiliki kandungan air yang tinggi hingga mencapai 90% dari total buah, kaya vitamin dan mineral dengan sedikit kandungan kalori.
Dalam kasus vitamin tertentu, perlu disebutkan bahwa buah-buahan mengandung dan menyediakan dua jenis vitamin penting, yang pertama adalah Vitamin A, yang dapat ditemukan pada buah-buahan seperti kiwi dan stroberi, kedua, Vitamin C dominan dalam buah-buahan seperti plum dan persik. Komponen penting lainnya dari buah-buahan adalah karbohidrat, serat dan protein.
Salah satu kegunaan buah yang paling umum adalah untuk pembuatan sumo atau smoothie buah, dapat diperoleh dengan cara menghancurkan buah dan mencampurkannya dengan air dan gula pasir secukupnya.. Nilai gizi yang mungkin dimiliki minuman ini akan bergantung pada buah yang digunakan, tingkat pengencerannya dengan air, dan metode yang digunakan untuk mengolahnya. Sedangkan dari sisi kandungan vitaminnya akan lebih rendah dari pada buah segar, vitamin yang hilang juga akan tergantung pada jenis buahnya, karena misalnya pada suhu penyimpanan yang sama, jumlah yang hilang lebih banyak. asam askorbat dalam jeruk dibandingkan pada jeruk bali, yang disebabkan oleh reaksi non-enzimatik. Sedangkan untuk pembuatan nektar, hanya serat yang dibuang, yang memberikan nilai kalori lebih tinggi dibandingkan dengan jus, karena ditambahkan dengan kandungan gula yang lebih tinggi.
Cara lain pemanfaatan buah-buahan adalah dengan membuat fruit tart, makanan penutup yang selain enak juga menjadi pendorong bagi anak-anak untuk makan buah tanpa disadari. Di dunia ada resep yang sangat bervariasi untuk tart buah, yang paling populer adalah tart stroberi dan apel.
Dalam pola makan seimbang, buah dan sayuran memainkan peran penting, karena asupannya dapat membantu mencegah berbagai patologi, seperti yang terkait dengan sistem kardiovaskular, serta diabetes, kanker, dan obesitas. Untuk alasan ini, banyak institusi merekomendasikan untuk mengonsumsi setidaknya lima porsi sayuran dan buah-buahan sehari.
Buah-buahan dalam bahasa Inggris dan Spanyol
Daftar Isi
Saat ini, berkat globalisasi di semua aspek, sangat penting untuk menguasai bahasa Inggris dengan baik dan itu dianggap sebagai bahasa universal yang memungkinkan untuk berkomunikasi dengan orang-orang dari etnis dan budaya yang sama sekali berbeda. alasannya dan sehubungan dengan topik itu sendiri, mungkin berguna untuk mengetahui buah-buahan dalam bahasa Inggris dan Spanyol, yang disebutkan di bawah ini:
Pisang: Pisang. Alpukat (Alpukat), Buah Kiwi (Kiwi), Anggur (Anggur), Melon (Melon), Mangga (Mangga), Pepaya (Pepaya), Nanas (nanas), Pir (Pir), Plum (Plum),
Buah dan sayuran dalam bahasa Inggris
- Leci: Leci.
- Grapefruit: Grapefruit.
- Belimbing: Belimbing.
- Kelapa: Coco.
- Lemon: Lemon.
- Oranye: Oranye.
- Cherry: Cherry.
- Semangka: Semangka, pin.
Sayuran
- Kacang fava: HabaGree.
- Kentang: Kentang.
- Bawang hijau: Kucai, bawang bombay.
- Zucchini: Zucchini, zucchini.
- Daun bawang: daun bawang, bawang putih, daun bawang.
- Jamur: Jamur, jamur.
- Paprika hijau: Paprika hijau.
- Cabai merah: Cabai merah.
- Labu: Labu.
- Selada air: Selada air
- Tomat: Tomat, tomat.
- Turnip: Turnip.
- Bayam: Bayam.
Buah menggemukkan
Ketika orang berpikir tentang melakukan diet yang menghindari penambahan berat badan, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah makan buah-buahan, karena mereka alami dan sangat enak. Namun banyak buah-buahan yang dikonsumsi secara berlebihan justru dapat membuat seseorang menjadi gemuk, untuk itu perlu diketahui buah mana yang sebaiknya dikonsumsi dalam porsi kecil agar tidak bertambah berat.
Kelapa, misalnya, adalah buah dengan kandungan mineral tinggi, yang berkontribusi pada berfungsinya sistem pencernaan, namun juga kaya akan gula dan kalori, jadi penting untuk tidak mengkonsumsinya secara berlebihan.
Sirsak, di sisi lain, membantu mencegah pembentukan sel kanker, oleh karena itu sangat dianjurkan untuk memasukkannya ke dalam makanan, namun perlu dicatat bahwa dalam jumlah yang sangat sedikit karena mengandung banyak kalori.
Pisang, buah ini kaya akan potasium, natrium, zat besi dan mineral, tetapi ada sisi negatifnya yaitu banyaknya kalori dan gula yang dikandungnya, sehingga para ahli merekomendasikan hanya mengkonsumsi setengah buah pisang sehari untuk memanfaatkannya. manfaat secara maksimal.
Jeruk, yang ditandai dengan kandungan Vitamin C dan Vitamin A yang tinggi, berkontribusi pada perlindungan sistem kekebalan, namun kandungan gulanya yang tinggi dapat membuat berat badan bertambah jika tidak dimakan dalam proporsi yang benar, yang paling direkomendasikan dalam hal ini. Kasusnya adalah mengkonsumsi buah utuh, karena dengan cara ini serat yang dikandungnya digunakan.
Untuk bagiannya, buah persik merupakan salah satu buah yang paling enak, namun mengandung banyak gula dalam komposisinya, sehingga disarankan untuk dikonsumsi seminggu sekali.
