Pencemaran darah adalah sejenis ritual Yahudi di mana seorang anak Kristen dikorbankan selama Paskah, pelaksanaan ritual yang dikaitkan dengan orang-orang Yahudi ini berasal dari Yunani kuno hingga saat ini. Ritualnya adalah menculik seorang pemuda yang belum puber, kemudian dikurung hingga dikorbankan.
Ketika momen ritual tiba (yang biasanya pada malam hari), sekelompok orang berkumpul di tempat eksekusi, yang (menurut beberapa kesaksian) dilakukan di sinagoga, setelah di sana anak tersebut paling banyak diincar. Penyiksaan yang kejam seperti pencambukan, mutilasi, pemukulan, hingga akhirnya disalibkan, salib ini dinaikkan sehingga darah yang keluar dari luka dikumpulkan dalam wadah khusus. Akhirnya anak itu dibunuh dan tubuhnya digunakan untuk ritual ilmu hitam.
Ada banyak kasus pencemaran darah yang terjadi sepanjang sejarah, salah satu yang sangat terkenal adalah kasus yang dilakukan terhadap seorang anak Yunani di pulau Rhodes, yang terjadi pada tahun 1840. Dalam hal ini komunitas Ortodoks Yunani menuduh Orang-orang Yahudi yang mendiami wilayah tersebut, jika mereka adalah penulis tindakan keji itu, bahkan mendapat dukungan dari beberapa perwakilan diplomatik negara-negara Eropa. Akibatnya, beberapa orang Yahudi dipenjara dan komunitas Yahudi di daerah itu tidak berkomunikasi selama beberapa hari.
Namun, orang Semit yang tinggal di Rhodes mencari bantuan dari rekan mereka di Konstantinopel, dan di negara lain di Eropa, mencoba mengutuk cara yang salah di mana orang Yahudi dituduh melakukan perbuatan fitnah darah. Dengan demikian, konsensus yang mendukung orang Yahudi dihasilkan di dalam markas besar organisasi diplomatik Eropa yang mengakibatkan pembebasan orang Semit yang dipenjara, menganggap mereka tidak bersalah atas apa yang dituduhkan kepada mereka.
Di sisi lain, komunitas Yahudi menganggap bahwa semua laporan dan tuduhan terhadap mereka ini disebabkan oleh kampanye anti-Semit yang ingin mendiskreditkan dan menjelekkan semua orang Yahudi.
